這次感謝網友推薦，這8道菜太好好吃，我要把它們列入年夜飯菜單中，太香了。不知道做什麼的朋友可以收藏起來，有空的時候做一做，下面就分享詳細的制作步驟。

香煎里脊肉

材料：里脊肉，燒烤料，玉米淀粉，生抽，料酒。

椒鹽蝦仁

材料：蝦仁，玉米淀粉，雞蛋，生姜大蒜，蠔油，生抽，鹽，胡椒粉。

香辣炒豬肝

材料：豬肝，啤酒，蔥姜大蒜，蔥段，豆豉。

豬肝腌制去腥：1勺料酒，半勺老抽，1勺蠔油，1勺淀粉，少許黑胡椒粉，一勺辣椒面，抓拌均勻腌制20分鐘。

鹽焗雞腿

材料：雞腿，鹽焗雞粉。

虎皮青椒

材料：青椒，大蒜末。

料汁：2勺生抽，1勺醋，半勺老抽，1勺白糖，1勺淀粉，少許清水。

脆炸蟹柳

材料：淀粉，2個雞蛋，適量鹽，適量黑胡椒粉，蟹柳棒。

五花肉燉白菜粉條

材料：紅薯粉絲，五花肉，白菜，干辣椒，蔥姜蒜。

蒜香孜然排骨

材料：排骨，生姜蔥結，青紅椒，洋蔥，蒜末，辣椒粉，孜然粉，燒烤粉，2勺生抽，少許鹽，適量白糖，蔥段。

小貼士：

1.辣椒根據個人口味來增減，喜歡吃辣的就加多點，不喜歡的就不加。

2.有料汁的就提前調好，后面做起來比較順手不會手忙腳亂。

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