文章
寵物天地
狗樂園
貓樂園
搞笑圖集
圖片趣聞
全部
    
糯米不要包粽子了,試試這個新吃法,一卷一蒸,軟糯咸香,太香了
2024/03/29

這次要分享的就是一道色香味俱全的美食——糯米豆皮卷,糯米卷里面加入了香菇、胡蘿卜、火腿、花生。都是很常見且營養豐富的食材,沒有的可以忽略掉,喜歡其他的也可以加一點進去,糯米餡經過調制變得軟糯咸香,每一口都糯嘰嘰,鮮美無比,太香了。                                   

【制作步驟】

一碗糯米,適量干豆皮,一小把花生米,半根胡蘿卜,鮮香菇適量,適量烤腸,適量蔥花,生抽,蠔油,老抽,食用鹽。

【制作步驟】

1.準備一碗糯米,加入清水泡2個小時以上。

2.準備一把花生米,也泡2個小時以上。                                                                              

3.糯米泡發后淘洗一下,放入電飯鍋中,開啟按鍵,把它蒸熟。因為泡發了所以不用加太多水。                                                                      

4.起鍋倒水,水開之后下入花生米,蓋上蓋子,煮12分鐘左右。煮熟撈出來備用。                                                                                                  

5.準備一把香菇,洗干凈,把它切成小丁,干香菇也可以。                                                       

6.胡蘿卜去外皮,先切成片,然后再切成條,最后再切成小碎丁。                                                               

7.烤腸也切成小丁,有臘腸其他火腿都可以。                                                                    

8.再切點蔥花備用。                                                                                                         

9.起鍋倒油,油熱下入蔥花,炒香。然后倒入火腿丁,炒香。                                 

10.再倒入胡蘿卜跟香菇,翻炒均勻。                                                            

11.調入生抽,蠔油,老抽,適量鹽,翻炒均勻。                                                   

12.然后把花生米跟糯米飯加進來,翻炒均勻,還沒有出鍋前先嘗一下,看看夠不夠味。                                                                                                    

13.準備一塊豆皮,放入適量餡料,再把它卷起來,卷一圈之后把多余的去掉。                                                                                                        

14.全部卷好放入蒸鍋中,水開后蒸8分鐘即可。                                                          

15.出鍋不燙手之后切成塊就可以享用了。                                                 

小貼士:

1.想吃香一點的可以蒸 過之后再煎,或者直接煎,但是怕散開,還是煎一下比較好。

2.一些配料可以根據個人喜好來調整。

嚴禁無授權轉載,違者將面臨法律追究。

鋅是「聰明之根」,建議多給孩子吃4道「高鋅菜」,頭腦更聰明
2024/04/28
腌香椿芽,別只知道用鹽,謹記2點,放1年不壞,留住春天的味道
2024/04/28
太陽全力備戰G4!杜蘭特自曝輸掉G3后失眠:球隊領袖是沃格爾!
2024/04/28
摊主以约20万元转让摊位,新加坡必比登推荐沙爹米粉或结业
2024/04/28
英超-切爾西連扳兩球2-2維拉 迪薩西第95分鐘絕殺被判無效
2024/04/28
詹姆斯未來能否超越喬丹成為goat?如今無限接近喬幫主,咫尺之遙
2024/04/28
英超-曼聯1-1遭保級隊逼平 安東尼本賽季聯賽首球 奧納納送點
2024/04/28
法甲-巴黎補時進球3-3絕平勒阿弗爾 26輪不敗但無緣提前奪冠
2024/04/28
美職聯-梅西2射1傳造四球 邁阿密國際客場4-1逆轉 三連勝穩坐榜首
2024/04/28
他用10年時間打造的「迷你成年人世界」,遭335萬人膜拜:越看越上癮
2024/04/28